ALGA SPIRULINA

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Cada día alrededor de cuarenta mil niños mueren a causa de la desnutrición severa y las enfermedades relacionadas en todo el mundo. Desnutrición quita poder y afecta la vida de alrededor de 852 millones de personas en el mundo de una manera drástica. Según la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas (OMS: 1996), más de la inanición hoy verdadero reto es la desnutrición-la deficiencia de micronutrientes (vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales) que ya no permite que el cuerpo para asegurar el crecimiento y mantener su esencial funciones. 

 

La malnutrición disminuye severamente el capital humano de un país y sus efectos muy diversos obstaculizan el logro universal de los Objetivos de Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas. Los países en desarrollo son especialmente vulnerables a esta catástrofe fácilmente evitable. Spirulina ofrece notables beneficios de salud a una persona desnutrida. Es rico en beta caroteno que puede superar problemas de los ojos causados ​​por la deficiencia de vitamina A. El complejo de proteínas y vitamina B hace una importante mejora nutricional en la dieta de un bebé. Es la única fuente de alimentos, a excepción de la leche materna, que contiene cantidades sustanciales de un GLA ácido graso esencial que ayuda a regular el sistema hormonal entero. Una cucharada al día puede eliminar la anemia de hierro, la deficiencia mineral más común. 

 

La espirulina es el alimento de proteínas más digeribles, especialmente importante para las personas con desnutrición cuyos intestinos no pueden absorber los nutrientes de manera eficaz. Los estudios clínicos han demostrado que ayuda a reconstruir la flora intestinal. Estos beneficios para la salud han hecho un excelente alimento para la rápida recuperación de los niños a causa de enfermedades relacionadas con la desnutrición en México, Togo, Rumania, China, Ruanda, Zaire, India, Ucrania y Bielorrusia. Spirulina está siendo producido en más de 22 países y se utiliza en más de 77 países. La Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas (OMS) ha confirmado que la espirulina representa un alimento interesante por múltiples razones, y es capaz de ser administrada a los niños sin ningún riesgo. 

 

Ventajas de Spirulina

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• Spirulina no necesita tierras fértiles para el cultivo y, por lo tanto conserva la tierra fértil y el suelo. Cuenta con más de 60% de proteína que es mayor que cualquier otro alimento además de los beneficios de un crecimiento rápido y un mayor rendimiento.
   

• Spirulina utiliza menos agua por kilo de proteína que otros alimentos; el agua se recicla de nuevo a los estanques después de la cosecha.

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• La espirulina es un productor de oxígeno grande que es aún más eficiente que los árboles y los bosques para absorber el dióxido de carbono y liberan oxígeno.

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• Producción de Spirulina es un remedio potente a la deforestación para cultivar alimentos. Como la gente come más abajo en la cadena alimentaria, las presiones para destruir desierto puede detenerse y ayudar a re-verde nuestro planeta.

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• Spirulina tiene costos bajos, en términos de agotamiento de agua dulce, tierra vegetal fértil y bosques, evita la contaminación de los pesticidas, herbicidas y toxinas. No hay riesgos médicos, a largo plazo como en el caso de alimentos no saludables con aditivos químicos.

"Para la OMS, espirulina representa un alimento interesante por múltiples razones, ricas en hierro y proteínas, y es capaz de ser administrada a los niños sin ningún riesgo. Nosotros en la OMS consideran un alimento muy adecuado " - Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas (OMS), 
Ginebra, Suiza el 8 de junio de 1993

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Un niño que sufre de desnutrición aguda. El mismo niño 90 días después de tomar la Spirulina

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Enlaces siguientes: 

PubMed (un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina que contiene 19 millones de citas bibliográficas NIH / EE.UU.) enumera más de 800 estudios con Spirulina. Institutos Nacionales de Salud (NIH) - Página principal Biblioteca Nacional de Medicina - Institutos Nacionales de la Salud

Fuente: http://www.iimsam.org/benefits.php